ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA PADA BALITA STUNTING DENGAN DEFISIT NUTRISI DAN TINDAKAN EDUKASI KADARZI DI DESA BULAKSARI, KECAMATAN BANTARSARI

World Healt Organization menyatakan bahwa kasus stunting pada anak balita di dunia pada tahun 2020 sebanyak 149,2 juta, 45,4 juta kurus, dan 38,9 juta kelebihan berat badan. Jumlah anak dengan stunting menurun di semua wilayah kecuali Afrika. Masalah keperawatan yang sering ditemukan pada anak dengan stunting adalah defisit nutrisi. Defisit nutrisi merupakan diagnosis keperawatan yang didefinisikan sebagai asupan nutrisi tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan metabolisme Menggambarkan pengelolaan Asuhan keperawatan keluarga pada balita stunting dengan pemberian edukasi KADARZI di Desa Bulaksari, Kecamatan Bantarsari. Metode yang digunakan dalam memberikan asuhan keperawatan menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus dan menggunakan proses pendekatan keperawatan, sampling yang digunakan meliputi 1 responden. Hasil setelah dilakukan asuhan keperawatan selama 2 kali pertemuan didapatkan hasil perencanaan sesuai dengan perencanaan yang dibuat dengan melakukan Tindakan pemberian edukasi KADARZI pada keluarga stunting. Evaluasi yang didapatkan yaitu pasien mampu memehami dan menerapkan KADARZI di keluargannya.
Kata Kunci : Stunting, Defisit Nutrisi, Kadarzi