UJI TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN LONCENG HUJAN CINA (Strobilanthes cusia)

Indonesia, dengan luas lahan dan keanekaragaman flora yang melimpah, memiliki potensi besar dalam pemanfaatan tanaman obat, termasuk sebagai sumber antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kadar total fenol dan aktivitas antioksidan dari ekstrak daun lonceng hujan cina (Strobilanthes cusia). Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Uji kadar total fenol dilakukan dengan metode Folin-Ciocalteu, sedangkan aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) dengan penentuan nilai IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun Strobilanthes cusia memiliki kadar total fenol sebesar 30,69 mg GAE/g ekstrak dan 56,96% TPC. Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH menghasilkan nilai IC50 sebesar 30,60 % yang mengindikasikan bahwa ekstrak ini memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.

Kata kunci : Strobilanthes cusia, fenolik, antioksidan, DPPH, Follin-Cicoalteu