Asuhan Keperawatan Keluarga Pada Balita Stunting Dengan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbasis Daun Kelor

Masalah kesehatan pada anak yang tersering adalah masalah gizi. Jumlah balita stunting di Kabupaten Cilacap mengalami peningkatan yaitu sebanyak 4.846 balita pada bulan Juni 2024 meningkat menjadi 5.257 balita pada Agustus 2024. Alternatif yang dapat digunakan untuk menurunkan angka kejadian stunting adalah dengan pemanfaatan daun kelor. Tujuan studi kasus ini adalah penulis mampu menerapkan pengelolaan asuhan keperawatan keluarga pada balita stunting dengan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis daun Kelor di Desa Bulaksari Kecamatan Bantarsari. Penulis melakukan asuhan keperawatan pada 1 orang pasien anak dengan stunting. Penulis mengambil kasus kelolaan pada 17 Mei 2024 sampai dengan 30 Mei 2024 di Desa Bulaksari Kecamatan Bantarsari. Pengelolaan kasus dilakukan selama selama 14 hari dengan kunjungan 3 kali. Instrumen pengumpulan data asuhan keperawatan dimulai dari pengkajian sampai evaluasi keperawatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berat badan sebelum diberikan PMT olahan daun kelor adalah 12,9 kg dan tinggi badan 98 cm, setelah diberikan PMT olahan daun kelor selama 14 hari berat dan tinggi badan naik menjadi 12,9 Kg dan 98,3 cm.

Kata Kunci : Madu, Makanan Tambahan, Moringa